Участок

Выращиваем картофель

Все секреты хорошего урожая картофеля раскрыты на RBlogs.ru. Вы узнаете как его правильно посадить, чтобы добиться отличного результата даже на маленьком дачном участке.

Какой урожай картофеля с 1 сотки можно получить

Обычно осенью собирают в 3-5 раз больше картофеля, чем посадили весной. Например, новичок, высаживая 35 кг клубней на сотку, получит 100-180 кг, а опытный огородник – 300-350 кг.

В средней полосе России урожай картофеля с 1 сотки может достигать 500-800 кг. Для этого нужно просто соблюдать основные приемы выращивания. Применяя методы посадки картофеля для большого урожая, даже в засушливое лето можно получать с одной сотки по 600-980 кг. Клубни достигнут массы 800-1000 г, мелочи почти не будет.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Один, даже очень эффективный прием, не дает желаемого результата. Для хорошего роста и развития растений нужно применять их в совокупности.

Выбор посадочного материала

Одно из важных условий получения высокого урожая – выбор подходящего сорта и использование здорового семенного материала. Универсальных сортов нет, для каждого региона нужно подбирать свои.
Так, максимальный урожай картофеля в Подмосковье дают:

  • Лукьяновский;
  • Луговский;
  • Синеглазка;
  • Эффект;
  • Санте;
  • Фреска.

С осени отберите крупные клубни массой 100-150 г. Это оптимально для посадки. Более крупные не дают прибавку урожая. Разрезать их на части нежелательно, так как многие сорта реагируют на это отрицательно – легче заражаются болезнями, отстают в развитии.

Подготовка клубней

До наступления холодов подержите клубни на застекленном балконе или веранде в течение трех-четырех недель. Переворачивайте их каждые 7-10 дней. Клубни должны позеленеть. Так они будут лучше прорастать.

В феврале-марте на клубнях можно сделать поперечный кольцевой круговой надрез глубиной 1 см. Этот прием помогает вызвать прорастание глазков (обычно спящих). Благодаря этому увеличивается число стеблей и урожай картофеля повышается на 10-15%.

За месяц до высадки семенные клубни проращивают в неглубоких ящиках в теплом светлом месте.

После чего сажать

Огромное значение имеет чередование картофеля с другими культурами. Он хорошо переносит повторную и даже постоянную посадку на одном и том же месте, но для повышения урожайности севооборот необходим.

Лучшие предшественники для картофеля – огурцы и другие тыквенные, капуста. Допустимо сажать его после корнеплодов и лука.

Чем обработать перед посадкой

За три-четыре недели до высадки семенные клубни полезно дважды опрыснуть:

  1. раствором марганцовки (1 г на 10 л воды);
  2. водной вытяжкой древесной золы (стакан золы настаивать сутки в 2 литрах воды и профильтровать).

Когда и как правильно посадить

Картофель начинают высаживать в открытый грунт когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 10-12 ⁰C.

Обычно его рекомендуют сажать с междурядьями 70 см. Чтобы получить хороший урожай картофеля, эта рекомендация не годится. Во-первых, при таком расстоянии не хватает почвы для окучивания, и многие клубни окажутся позеленевшими. Во-вторых, в годы сильного развития фитофторы они быстрее заразятся, так как с листьев инфекция сразу попадет на них.

Лучше сажать картофель по такой схеме:

  • расстояние между клубнями в рядке – 25-30 см;
  • между рядами – 90 см;
  • глубина заделывания клубней – 6-8 см.

В широких междурядьях ботва смыкается позже, и легче провести высокое окучивание. Это способствует активному формированию урожая.

Секреты получения хорошего урожая

При выращивании картофеля в домашних условиях есть нюансы:

  1. Место посадки должно быть солнечным, не теневым, желательно на южной стороне.
  2. Поливать кусты теплой водой. Нагретая за день солнцем бочка – лучший вариант.
  3. Соблюдать правила севооборота и соседства.
  4. Заранее готовить семена, чередовать сорта.
  5. Если посадка в теплице, то ее нужно обеззараживать, если в открытом грунте, тогда не лениться окучивать и убирать лишнюю ботву.

На практике все бывает по-разному, иногда тщательный уход не приносит желаемого результата. А порой минимальные усилия дают щедрый урожай. Как бы то ни было, растет картофель без особых проблем, а даже небольшой сбор, выращенный с любовью, приносит много удовольствия, потому что он получен своими силами.

Секреты выращивания крупного картофеля

A. Посадка

Когда сажать. В умеренных климатических условиях картофель сажают в середине весны. В тропиках и субтропиках вы можете сажать картофель на протяжении круглого года, конечно при условии, что ваш посадочный материал получен из надежного источника.

Какой тип картофеля выращивать – зависит от того, когда вы хотели бы собрать урожай. Ранние сорта – такие как «Аккорд» и «Спунта» — принесут урожай в течение 90 дней. Используйте сертифицированный семенной картофель, не инфицированный какими-либо заболеваниями и доступный в большинстве питомников.

Вам потребуется:

  • ведро диаметром около 50 см
  • три небольших клубня картофеля размером около 7 см
  • компост или почва

1. За десять дней до посадки поместите клубни в теплое место, где много света, чтобы на них появились ростки.

2. Как только у картофеля появятся крепкие твердые ростки, проделайте отверстие для дренажа в дне ведра, а затем наполните его на две трети компостом или почвой.

3. Вдавите посевной материал в почву, ростками вверх. Затем наполните ведро компостом или почвой ближе к уровню верхнего края ведра.

4. Поставьте ведро на кирпичи для обеспечения дренажа в месте с хорошим освещением. Идеальная температура – 10-15° C.

Б. Выращивание

Вы можете вырастить картофель у себя дома, на улице, в парнике или же начать выращивать внутри помещения, а затем вынести растения наружу после того, как станет теплее.

Внутри помещения: Поставьте ведро в месте, где больше всего света. Регулярно поворачивайте ведро, чтобы растение росло прямым, и поддерживайте почву во влажном состоянии.

Снаружи: Выращивайте свои растения при полном либо частичном солнечном освещении – если синоптики прогнозируют мороз, внесите растения внутрь помещения или же защитите их целлофаном, одеялом или соломой.

В парнике: Если наступили морозы, закройте все окна. Если же очень ярко светит солнце, то позаботьтесь о том, чтобы парник хорошо проветривался и не перегревался.

1. После посадки ваши растения пройдут через несколько стадий роста (см. иллюстрации вверху страницы), сформировав свои первые корни, затем стволы и листья, и наконец цветки и клубни.

2. Два-три раза на протяжении всего периода роста добавляйте дополнительно почву вокруг основания растения. Позаботьтесь о хорошем поливе растений, особенно когда они начнут цвести. Почва должна быть влажной, ни в коем случае не сухой. Но не перестарайтесь с поливом, иначе листья начнут плесневеть. Лучше всего поливать раз в два-три дня.

3. Чтобы вырастить более крупные клубни, удаляйте цветки, появляющиеся на растении.

4. Когда листья растения пожелтеют и начнут отмирать, прекратите полив. Через две-три недели клубни в почве станут маленькими картофелинами-«детками», которые вы уже можете убирать. Чтобы получить более крупные клубни, подождите еще четыре-шесть недель.

Предупреждающие признаки

Если листья ваших растений выглядят подернутыми плесенью, то возможно, что они пострадали от бактериальной или грибковой инфекции. Если вы подозреваете, что растение инфицировано, удалите его, и, соблюдая меры предосторожности, положите в пакет для мусора или же закопайте его.

Альтернативные способы

Если при помощи описанной выше традиционной методики не получается увеличить количество овощей, и вопрос «Как вырастить на маленьком участке хороший урожай картофеля?» по-прежнему актуален, значит, нужно выбирать альтернативные способы:

  1. Первый способ предназначен для глинистой почвы. На участке, где собираются выращивать картофель, делают гребни, высотой 20 сантиметров. Промежуток между ними составляет 80 сантиметров. Клубни кладут в углубление, которое находится на вершине гребня;
  2. Второй способ подходит для сухой песчаной почвы. В осенний период выкапывают траншеи, глубиной 30 сантиметров, их дно выстилают пятнадцатисантиметровым слоем соломы, добавляют навоз и небольшое количество золы. Промежуток между траншеями должен быть один метр. Весной их наполняют семенным картофелем, присыпая его землёй. Растениям в траншее достаточно влаги, они защищены от заморозков. Данный способ может помочь собрать хороший урожай осенью;
  3. Третий способ заключается в том, что картофель на протяжении всего сезона должен выращиваться в бочках или мешках. Для мешков не нужна никакая подготовка, а вот у бочек снимают днища и просверливают в стенках отверстия для поступления воздуха. Затем в эти ёмкости насыпают десятисантиметровый слой удобренной заранее земли. На неё выкладывают семенной материал и ждут, когда растения достигнут двух-трёх сантиметров в высоту, после чего сверху их засыпают грунтом. Этот процесс повторяется неоднократно: мешок или бочка должны заполниться примерно на один метр землёй. Полив в данном случае нужно осуществлять регулярно. Мнения насчёт этого способа разделились: одни огородники утверждают, что он невероятно урожайный, а другие говорят о том, что добиться высоких результатов с помощью подобных процедур невозможно;
  4. В четвёртом способе растить картошку нужно под сеном или соломой. Посадочный материал смачивают, кладут на землю, а сверху накрывают пятнадцатисантиметровым слоем мульчи из сена или соломы. Этот способ хорош тем, что участок с посаженным картофелем не придётся пропалывать и окучивать.

Виды и сорта картофеля

По хозяйственному назначению сорта картофеля делятся на технические, в которых содержание крахмала больше 16 %, универсальные, с содержанием крахмала от 16 до 18 %, кормовые, с очень крупными крахмалистыми клубнями и высоким содержанием белка, и столовые, с высоким содержание витамина C, белка и в которых крахмала не менее 18 %. В свою очередь столовые сорта картофеля делятся на четыре типа:

  • тип A – картофель не разваристый, с плотной мякотью;
  • тип B – слегка разваристый, с плотной мякотью, мучнистый;
  • тип C – средней мучнистости, с мягкой мякотью, сильно разваристый;
  • тип D – полностью разваривающийся картофель.

Тип A используется для приготовления салатов, типы B и C – для картофеля фри, пюре и чипсов, тип D – только для пюре.

Различаются сорта картофеля и по цвету клубней – белые, красные, желтые, розовые и фиолетовые.

По срокам созревания сорта картофеля делятся на шесть групп:

Сверхранние сорта

которые можно убирать через 34-40 дней после посадки, например:

  • Ариэль – высокоурожайный столовый сорт с желтоватой кожурой и вкусной кремовой мякотью. Средний вес клубня 170г. После приготовления картофель не темнеет;
  • Ривьера – высокоурожайный сорт, способный плодоносить два раза за сезон, со светло-коричневыми, крупными, гладкими овальными клубнями с желтой мякотью превосходного вкуса;
  • Миневра – высокоурожайный сорт длительного хранения, устойчивый к парше и раку, с белыми клубнями и желтой мякотью насыщенного вкуса с содержанием крахмала в количестве 17,5 %;
  • Беллароза – высокоурожайный засухоустойчивый неприхотливый картофель с овальными красноватыми клубнями и мякотью отменного вкуса светло-желтого цвета. Хорошо хранится.

Ранние сорта картофеля

созревающие за 50-65 дней. Лучшие сорта раннего картофеля:

  • Импала – известный высокоурожайный сорт с желтыми, гладкими овальными клубнями, которые быстро набирают массу. Мякоть плотная, светло-желтая. С куста можно получить до 13 картофелин;
  • Рэд Скарлетт – голландский сорт с низким полураскидистым кустом, с крупными клубнями красного цвета весом до 140 г со светло-желтой мякотью;
  • Днепрянка – долго хранящийся урожайный сорт украинской селекции с желтыми овальными клубнями, небольшим количеством глазков и кремовой мякотью, не чернеющей после варки. Этот сорт может дать два урожая за сезон;
  • Розалинд – высокоурожайный сорт с клубнями красноватого оттенка, желтой мякотью, неглубокими глазками. Средний вес клубня 100 г, содержание крахмала 17 %.

Среднеранние сорта картофеля

На созревание которых уходит от 65 до 80 дней. Популярные сорта картофеля среднераннего:

  • Синеглазка – неприхотливый высокоурожайный сорт с клубнями серого цвета, сиреневыми глазками и белой мякотью прекрасного вкуса;
  • Забава – урожайный сорт украинской селекции со среднего размера клубнями с розовой кожурой и белой вкусной мякотью с пониженным содержанием крахмала. Вес одного клубня около 120 г;
  • Мрия – высокоурожайный, устойчивый к гнили, раку и другим заболеваниям сорт, вкусовыми качествами напоминающий Синеглазку. Клубни розовые, мякоть светло-желтая, вкусная, содержание крахмала высокое;
  • Невский – сорт с овальными корнеплодами белого цвета с тупой верхушкой и красноватыми глазками, мякоть белая, на разрезе не темнеющая. Содержание крахмала невысокое – 11 %. Вес клубней до 130 г.

Среднеспелые сорта картофеля

Требующие для полной зрелости от 80 до 95 дней:

  • Пикассо – плодовитый, не требующий частого полива сорт голландской селекции с клубнями белого цвета с красными пятнами и кремовой мякотью. Один куст может дать до 17 клубней;
  • Санте – урожайный, неприхотливый столовый сорт с крупными, гладкими овальными корнеплодами желтого цвета в мелких глазках и вкусной кремовой мякотью с невысоким содержанием крахмала;
  • Загадка Питера – урожайный, долго хранящийся сорт с розовой кожурой и кремово-розовой мякотью отличного вкуса.

Среднепоздние сорта картофеля на зиму

зреющие от 95 до 110 дней:

  • Дезире – высокоурожайный, долго хранящийся засухоустойчивый сорт с клубнями красного цвета и желтой мякотью отличного вкуса с содержанием крахмала в количестве 21,5 %;
  • Курода – устойчивый к болезням и не темнеющий после варки сорт голландской селекции с красноватыми овальными клубнями и желтой мякотью с высоким содержанием крахмала – до 21 %;
  • Здабытак – один из лучших сортов этой группы белорусской селекции с продолговатыми клубнями желтого цвета и желтой же мякотью с содержанием крахмала до 25 %. Одни куст образует до 22 клубней.

Поздние сорта картофеля

которым нужно для созревания от 110 дней и более:

  • Орбита – устойчивые к парше и вирусам округлые клубни с желтой кожурой и белой мякотью хорошего вкуса с содержанием крахмала до 19 %;
  • Зарница – устойчивый к парше, фитофторозу и вирусам сорт с красно-фиолетовыми клубнями и желтой мякотью невысокой крахмалистости;
  • Кардиал – устойчивый к болезням, лежкий, высокоурожайный засухоустойчивый сорт с удлиненными красными клубнями с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью хороших вкусовых качеств.

Картофель: посадка и уход в открытом грунте, уборка и хранение

Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 05 февраля 2019Дополнено: 15 июля 2020

Растение картофель (лат. Solanum tuberosum), или паслен клубненосный – вид клубненосных травянистых многолетников рода Паслен семейства Пасленовые. Современное научное название растению присвоил в 1596 году швейцарский ботаник и анатом, систематик растительного мира Каспар Баугин, и Карл Линней при составлении своей классификации растений внес в нее именно это название. Русское слово «картофель» – производное от итальянского tartufolo, в переводе означающего «трюфель».
Родом овощ картофель из Южной Америки, где он до сих пор встречается в диком виде. Культивировать растение стали как минимум 9-7 тысяч лет назад на территории современного государства Боливия, причем индейские племена не только питались картофелем, но и обожествляли его. Инки при помощи картофеля измеряли время: на варку клубней растения уходил примерно час. По всей вероятности, появлению картофеля в Европе мы обязаны Педро Сьеса де Леону, испанскому историку, первому хроникеру Конкисты, вернувшемуся из Перу в 1551 году. Из Испании картофель распространился в Германию, Италию, Бельгию, Голландию, Францию и Англию, а затем и в другие страны Европы.
Однако картофель в Европе выращивали лишь как ядовитый декоративный экзотик, пока французский агроном Антуан-Огюст Пармантье не доказал, что клубни растения обладают высокими питательными и вкусовыми качествами, и это еще при жизни ученого помогло победить голод и цингу во французских провинциях. В России картофель появился во времена Петра I, а в XIX веке сельскохозяйственная политика российского государства способствовала увеличению посевов новой культуры, и к началу XX столетия картофель стал одним из основных продуктов питания. И неудивительно, что в 1995 году именно картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Посадка и уход за картофелем

  • Посадка: посадка клубней в открытый грунт – в конце апреля или в начале мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: оптимальная – черноземная, суглинистая или песчаная, с pH 5,0-5,5.
  • Полив: до того, как начнут формироваться бутоны, полив не нужен, затем полив осуществляют, когда почва просохнет на глубину 6-8 см. Увлажнение грунта проводят в вечернее время. Расход воды – 2-3 л на каждый куст. В засушливый сезон потребуется от 3 до 5 поливов с последующим рыхлением грунта.
  • Подкормки: почву с осени удобряют под перекопку на глубину 30 см перегноем (3 кг) и золой (100 г) из расчета на 1 м². В вегетационный период при выращивании картофеля в бедном грунте проводят подкормки навозной жижей, раствором куриного помета или минеральными удобрениями.
  • Окучивание: 2 раза за сезон после полива или дождя: при достижении кустов высоты 14-16 см и перед началом цветения.
  • Размножение: вегетативное – клубнями или их частями.
  • Вредители: проволочники, ложнопроволочники, стеблевые и картофельные нематоды, колорадские жуки, медведки.
  • Болезни: фитоспороз, стеблевая гниль, ризоктониоз, макроспориоз, парша, фомоз, коричневая пятнистость, рак, бронзовость листьев и другие.

Подробно о выращивании картофеля читайте ниже

Посадка картофеля

В конце апреля начале мая, когда установится теплая погода, приступают к посадке картофеля. Для этого на подготовленном участке нарезают борозды по схеме 15 см в глубину и 45 сантиметров ширина между рядками. Пророщенные клубни укладывают на дно канавки через 25 сантиметров, подсыпают перегной и сверху из почвы формируют гребни, высотой в 10-12 см. При появлении первых всходов, их окучивают полностью, при этом посадки картофеля защищают от весенних заморозков и частично от колорадского жука.

Уход за растениями

Картофельным грядкам, чтобы их успешно вырастить, необходимы частые поливы, не менее четырех – пяти раз за сезон, особенно в жаркие дни. Это способствует увеличению их хорошей урожайности. Обязательным условием выращивания хорошего урожая картошки, является постоянное рыхление междурядий и окучивание, не менее 3-4 раз за вегетацию. При этом улучшается воздухообмен, и уничтожаются сорняки. Хороший результат для высокоурожайного выращиванию картофеля дают внекорневые подкормки его кустов. Опрыскивание картофеля в качестве подкормки по листу, проводят вытяжками органических удобрений, в смеси с минеральными хотя бы два раза за сезон. Также важна борьба с вредителями.

Посадка картофеля часто сближает всех членов семьи. С начала и до середины мая, когда земля уже прогрета можно сажать семена. В классическом варианте подразумевается использование только лопаты.

Посадка картошки

Если дачный участок небольшой, то рациональнее делать лунки:

  1. Глубина одной лунки от 10 до 15 см.
  2. Расстояние между ними 25-30 см. Чем больше размер корнеплода, тем больше ему нужно места.
  3. Семена слегка прижимаются в почву ростками вверх. Глубоко засаживать картофель не нужно.
  4. Сверху засыпается земля и разравнивается граблями.

Если не производилась подкормка земли удобрением, то ее засыпают вместе с клубнем, например древесную золу. На 1 кв.м оптимальная порция примерно 50-70 грамм.

В случае, если имеется специальная техника (мотоблок), то не нужно делать каждую лунку отдельно. Достаточно пробороздить канавки вдоль огорода и посадить в них клубни на расстоянии 25-30 см. Между траншеями соблюдается дистанция от 50 до 70 см. Затем почвой засыпаются семена и также разравнивается вся площадь.

Вредители и болезни картофеля

Чем болеет картофель? Иногда он поражается фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев. Предлагаем вам описание первых признаков этих заболеваний, чтобы вы могла своевременно их диагностировать:

Ризоктониоз повреждает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, из-за чего клубни начинают формироваться в пазухах на ботве. Всходы слабеют, редеют и приобретают красноватый цвет.

При фитоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются бурые пятна различных очертаний с салатовой каймой, на нижней стороне пластины образуется светлый налет со спорами гриба-возбудителя болезни.

Стеблевую гниль можно определить по увяданию листьев и побегов картофеля, на нижней части стебля появляются темные пятна, а с дальнейшим развитием болезни на наземных частях образуются некротические пятна с желтым ободком.

При заболевании коричневой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом со спорами гриба. Активней болезнь развивается в дождливые жаркие дни.

Парша поражает подземную часть картофеля, на поверхности клубней образуются увеличивающиеся и пробковеющий с развитием болезни язвы.

Макроспориоз определяется по бурым концентрическим пятнам на листьях и гнилостным образованиям с черным налетом на клубнях.

При фомозе на стеблях появляются расплывчатые пятна удлиненной формы с пикнидами, которые со временем обесцвечиваются. На клубнях после уборки образуется сухая гниль, покрывающая поверхность пятнами от 2 до 5 см в диаметре. Иногда в клубнях образуются пустоты с мицелием серого цвета.

Рак картофеля поражает все части растения, кроме корней, и проявляется разрастанием тканей и образованием наростов, напоминающих цветную капусту.

Бронзовость листьев вызывается калийным голоданием. Ее симптомы – слишком темная зелень листьев, которые впоследствии покрываются некрозными точками и приобретают бронзовый оттенок. Чаще всего болезнь поражает картофель, растущий на песчаных и торфяных почвах.

Развитие бронзовости листьев можно приостановить, проведя подкормку картофеля калийными удобрениями, а остальные описанные нами болезни вызываются различными грибами, для борьбы с которыми проще всего использовать фунгициды Максим, Скор, Топаз, хлорокись меди и другие препараты, продающиеся в специализированных магазинах. Однако перед тем, как обработать картофель химпрепаратом, подумайте о том, что этой неприятности можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно провели предпосевную обработку посадочного материала, выполняли агротехнические условия, соблюдали севооборот, вовремя и добросовестно проводили мероприятия по уходу.

Из вредителей, кроме пресловутого колорадского жука, опасны для картофеля проволочники – личинки жука-щелкуна, которые живут в грунте несколько лет. Для того, чтобы от них избавиться, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды (резаную морковь или свеклу) и накройте листами металла, деревянными или фанерными щитами. Через пару дней проверьте ловушки, и если обнаружите там скопление проволочников, уничтожьте их.

Как ухаживать

Хотя картофель неприхотлив в уходе, это не означает, что после посадки можно забыть про него.

Как правильно поливать

Чтобы был хороший урожай, в засушливое лето картофель нужно дважды полить:

  1. В фазе бутонизации – начале цветения.
  2. В период интенсивного формирования урожая (в начале-середине августа).

Поливайте так, чтобы влага проникала на глубину 15-20 см – там проходит зола залегания корней.

В расчете на 1 сотку расход воды – 2,5-3 м³.

Если полить растения по какой-либо причине невозможно, прополите сорняки и разрыхлите почву на глубину до 6 см. Рыхлый слой земли задерживает испарение влаги. Окучивать картофель при этом не нужно.

От дождей или поливов в июне-июле зависит количество клубней, а в июле-августе – их масса.

Чем подкормить

Величина урожая картофеля во многом зависит от содержания в почве достаточного количества макро- и микроэлементов.

Например, есть проверенное гранулированное удобрение «Кемира Картофельное-5». Его вносят весной, при подготовке почвы или во время посадки. Можно подкормить растения картофеля во время вегетации, рассыпая его по поверхности почвы в междурядьях. Средняя норма внесения – 6-8 кг на сотку.

Из органических удобрений используют перепревший навоз. компост, перегной, торф.

Остальные приемы ухода после посадки (боронование, рыхление, окучивание, прополка рядках) обычные. Ознакомиться с ними можно в этой публикации RBlogs.ru.

Особенности почвы

Богатые урожаи картофель дает на рыхлой, прогреваемой почве, которая хорошо пропускает воздух и влагу к корням. При соблюдении правил агротехники добиться высокого урожая возможно в большинстве сельскохозяйственных угодий. Оптимальны для возделывания суглинистые и песчано-суглинистые почвы, которые легко поддаются обработке.

Глинистые участки менее пригодны, так как отличаются высокой плотностью, что затрудняет орошение и аэрацию. Ситуацию улучшают внесением большого количества органики и постоянным рыхлением. Картофель растет даже на заболоченной местности, но в таких условиях существует опасность заморозков, что не позволяет делать ранние посадки. Кроме того, переувлажненные почвы способствуют распространению гнилей.

На каменистых грунтах выращивание картофеля затруднено из-за сложности обработки. Кроме того, жесткая и неоднородная почва может повредить кожуру, что повышает заболеваемость ризоктониозом и снижает лежкость собранного урожая.

Температура и влажность

Лучший климат для картофеля – умеренно-прохладный, без резкого колебания температур. Растение чувствительно как к морозу, так и к сильной жаре. В самый теплый месяц показатель должен быть не менее +20 °С, эта цифра считается пограничной.

Агрономами выведено множество сортов с разными сроками созревания от 60 до 170 дней, среди которых можно подобрать подходящий для условий определенного региона. Необходимо учитывать, что в температурном диапазоне от -1 до -3 °С происходит частичная или полная потеря клубней и ботвы. Картофель начинает прорастать при +4-6 °С.

При повышении среднесуточной температуры до +26 °С и выше клубни подвержены некрозу, становятся вялыми, на них образуются нитевидные отростки. Развитие растения останавливается, а при сильной жаре ботва и корни попросту отмирают. Оптимальная температура для картофеля определена среднесуточным показателем +20-22 °С с учетом дневных и ночных колебаний. В таких условиях проходит полноценное клубнеобразование.

Потребность картофеля во влаге средняя. Как избыток, так и недостаток воды отрицательно влияет на урожайность. Оптимальный показатель влажности почвы колеблется в диапазоне 70-80%. Недостаточное увлажнение приводит к повреждению сосудистой системы растений, снижению урожайности и деформации клубней. Переизбыток влаги чреват образованием рыхлой кожуры, низким качеством картофеля и снижением срока хранения урожая. Образование ботвы лучше всего проходит при влажности воздуха 50-70%.

Высота над уровнем моря и атмосферное давление

Эксперименты по высокогорному выращиванию картофеля не раз проводились в России и странах СНГ. Урожайность исследовали специалисты по ботанике и генетике растений в Таджикистане. Целью биологов было выявить оптимальные условия для освоения новых сельскохозяйственных участков. Пробные партии высаживали на высоте от 550 до 3600 метров над уровнем моря.

В связи с таким разбросом, климатические условия в экспериментальных районах были разными. Увлажненность почвы на участках также отличалась. Ученые получили максимальный урожай на высоте 2550 метров над уровнем моря со среднемесячной температурой воздуха от 17 до 19 °С и уровнем выпавших осадков 120 мм.

Биологи пришли к выводу, что в условиях жаркого климата посадки как выше, так и ниже определенного уровня ведут к уменьшению урожайности. Низкое атмосферное давление и разреженный воздух отрицательно влияют на рост картофеля. Американские ботаники выяснили, что картофельные кусты чутко реагируют на колебания атмосферного давления и при его снижении начинает активно поглощать кислород.

Регионы и урожайность

Картофель выращивают практически во всех регионах России, используя разные приемы агротехники. Основная часть посадок приходится на Центрально-Черноземный экономический район. Благодаря рыхлым почвам с высоким содержанием гумуса и благоприятному климату там картофель дает максимальные урожаи. В Сибири выращивают ранние и среднеспелые сорта, которые успевают полностью сформироваться за летние месяцы.

В Забайкалье практикуют посадку клубней в гребни, а также используют китайские методы агротехники, когда по мере роста под корень подсыпают землю. На Северо-Западе страны высаживают хорошо пророщенные клубни, избегая позднеспелых сортов из-за короткого лета и опасности поздних заморозков. Покупая посадочный материал, необходимо обращать внимание на рекомендованные регионы выращивания и приобретать только адаптированные сорта.

Автор статьи: журналист и дачник с 15 летним стажем Ваша оценка:

Метод Миттлайдера

Американский овощевод доктор Миттлайдер картофель, как и другие овощи, выращивает на узких грядах шириной 0,45 м и длиной 9 м с проходами не менее 75 см. В день посадки на не вскопанную землю вносит предпосевное удобрение. После внесения удобрения почву перекапывает и формирует гряды с бортиками.

Проросшие клубни весом 50-70 г сажает на расстоянии 30 см друг от друга с внутренней стороны бортиков. Когда появятся всходы, начинает подкормки — 4 раза с интервалом 4-10 дней. С этой целью насыпает узкой полоской по центру гряды 450 г удобрений и растворяет с помощью полива.

В сухую погоду продолжает поливать и после окончания подкормок. Особенно важен полив, когда набраны бутоны и в период цветения.

Картофель Миттлайдер не рыхлит и не окучивает, часть клубней иногда оказывается близко к поверхности и может позеленеть. Поэтому в период бутонизации рекомендуется замульчировать посадки на 2-3 см. На сотке Миттлайдер размещает 8 гряд, затрачивает 25-35 кг картофеля или 490 клубней. С каждой гряды получает осенью 70 кг картофеля, урожай с сотки 550 кг.

Подготовка почвы

Клубни картофеля хорошо растут на легких, хорошо дренированных и удобренных почвах. Подготовку участка под посадку картофеля необходимо начинать с ранней осени предыдущего года. После уборки предшествующей культуры, участок под выращивание картошки рыхлят, и засеваю сидератами, наилучшими являются рожь, горчица, Вико-овес. Через месяц-полтора, когда вышеуказанные культуры хорошо отрастут, их скашивают. По ним разбрасываются удобрения в виде суперфосфата и калийной соли, и все вместе запахивается, или перекапывается. Подготовив, таким образом, участок для выращивания картошки, его оставляют под зиму.

Весной следующего года, подготовку участка начинают с боронование почвы, а затем рыхление, которое лучше проводить методом фрезерования. Когда почва прогреется до температуры 10-12 градусов, обычно этот период совпадает с появлением первых листиков на березе, производят посадку предварительно пророщенного картофеля.

Второй урожай картофеля за сезон

Даже в средней полосе России можно получить урожай на одном и том же месте дважды за сезон. На огородной грядке площадью 10 м² в общей сложности вырастет примерно 250-300 кг. клубней.

Чтобы собрать большой урожай картофеля с маленького участка:

  1. С осени перекопайте грядку, а посадочные борозды заправьте перепревшим компостом.
  2. Весной (в конце апреля – начале мая) пролейте борозды горячей водой и присыпьте их смесью древесной золы и земли (1:1).
  3. Посадите проросшие клубни на расстоянии 40 см.
  4. Поставьте над грядкой дуги и накиньте полиэтиленовую пленку или другой укрывной материал.
  5. Через месяц на свободном месте дачного участка (меньшей площади) разрыхлите землю, не вскапывая.
  6. Разложите новые проросшие клубни на расстоянии не более 5-10 см друг от друга.
  7. Над ними тоже установите дуги и накиньте нетканый материал Спанбонд.
  8. Окучьте растения на основной грядке и одновременно подкормите их коровяком.
  9. Укрытия с обеих грядок уберите, когда установится теплая погода.
  10. Когда с первой грядки будете выкапывать картофель для еды, на освободившееся место сразу же переносите растения со второй грядки (с большим комом земли).
  11. Урожай картофеля второй посадки собирают в сентябре.

Частые вопросы

Надо ли обрывать цветы у картофеля для повышения урожая?

Говорят, что от этого клубни становятся крупнее. Это миф. Удаление цветков с растений вовсе не способствует увеличению урожая. Обрывать их не надо. В период цветения чаще рыхлите почву, чтобы растения получали больше влаги.

Надо ли обрезать высокую ботву?

Нет. Ботву надо сохранять зеленой как можно дольше. Преждевременная обрезка не повысит урожай, а наоборот, приведет к недобору.

Многие огородники стремятся получить хороший урожай картофеля, но не всем это удается, особенно начинающим. Опираясь на рекомендации, приведенные на RBlogs.ru, можно получить отличные результаты. Но простое копирование приемов агротехники не гарантирует щедрый урожай. Обязательно учитывайте особенности сортов, почвенные и климатические условия вашего региона.

СОХРАНИТЕ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ НА СТРАНИЦЕ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ:

Защита от колорадского жука

Главное – не пропустить момент начала кладки яиц колорадского жука. Как только вы увидели первого вредителя на участке, то в течение 5 дней или в ближайший выходной соберите их. Повторяйте сборы как можно чаще.

Если вы посещаете участок редко, тогда проведите химобработку. Препарат Актара или Конфидор для первой обработки следует развести вдвое крепче (не на 30 л как в инструкции, а на 15 л). На сотку достаточно не 4–5 л (как для взрослых растений), а всего 2–2,5 л.

Проведя обработку против жука в середине июня, мы избавляем себя от обработок в июле. Это благотворно сказывается на безопасности продукции, ведь к моменту уборки урожая (через 60–80 дней после обработки) остатков химических препаратов в картофеле, скорее всего, не будет. При обычной схеме обработок до уборки урожая остается всего 40–45 дней.

Во всех случаях обработки против колорадского жука необходимо совмещать с листовой подкормкой: на 10 л раствора препарата добавить 20 г Кемиры Люкс. В том случае, если картофель на вашем участке поражается паршой, вместо Кемиры лучше добавить 10 г борной кислоты.

В прохладные годы в борьбе с жуком можно ограничиться биозащитой – препараты Битоксибациллин, Фитоспорин и другие.

А. Голубев, агроном.

Как вырастить картошку в домашних условиях

Шаг 1: простой

Сначала нужно приобрести картофель. Лучше всего — ранне- и среднеспелые сорта. Конкретные названия не могу перечислить — их много и в каждом регионе свои в ассортименте и наличии. Но, например, это может быть «Хибинский ранний», «Эволюшн», «Аксона» и «Вармас».

Шаг 2: незатруднительный

Примерно 10 картошин (лучше брать с запасом) положите в пластиковый ящик и поставьте в тёмное прохладное место. В идеале нужна температура 10–12 градусов. Балкон — нормальная тема.

Этот шаг нужен, чтобы появились росточки длиной 4 сантиметра. Ждите 20–27 дней.

Шаг 3: немного трудно

  • Прошло нужное количество времени и теперь у вас есть ростки. Так высадите их в почву! Земля нужна рыхлая и мягкая, а это значит, что глинистая, суглинистая и уплотненная почва для картошки не подойдёт. Горшок для выращивания картофеля должен быть большим. Логично.
  • В горшок насыпьте землю наполовину, положите картофелину (из одной вырастет 5–6 штучек). Затем засыпьте сверху землей до краев. Поставьте горшок в светлое место. И поливайте время от времени.
  • Так сделайте с несколькими горшками, если хотите. Я не настаиваю.

Температура для выращивания картошки дома

Обязательно следите за температурой (своей и картошки). Всходы и клубни погибают при температуре 1–2 градуса, а ботва взрослых картошек выдерживает 2–3 градуса.

Сколько растёт картошка

От посадки до выкапывания должно пройти 60–80 дней, так что придётся потерпеть.

Но этому вы уже научились. Ждать мы все теперь умеем идеально.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *