Участок

Люфа как выращивать

автор Кульбака Ю.А., фото автора

Люффу я начал выращивать в саду с абсолютно «неромантичной» целью. Из её плодов хотел получить натуральную мочалку (мы с друзьями ходим по четвергам в парилку).

Прошу к моему рассказу о выращивании люффы отнестись иронично, ибо садовод я «никакой». Тем не менее, мне удалось получить из нескольких семян люффы урожай плодов, а заодно понаблюдать за всеми стадиями развития этой замечательной лианы и запечатлеть на фото.
Хочу поделиться своими наблюдениями с любителями растений сайта Gardenia.ru

Посев семян и выращивание люффы

Пакетик с пятью семечками люффы я купил в магазине «Семена».
В начале мая, когда садовая почва достаточно прогрелась, посадил семена прямо в грунт на расстоянии 1 метр друг от друга.
Семена люффы я не замачивал, рассаду не выращивал. Просто наш сад находится в южной части Украины: климат очень теплый, почва — чернозем. Всё здесь растёт отлично.

Места посева семян люффы обозначил небольшими крючками из арматуры. Это потом помогло мне найти точные места посадки. А когда ростки люффы начали стелиться по земле, я от этих крючков протянул шнуры к ближайшему забору и подвязал к ним побеги.

В дальнейшем люффа оплела весь забор. Пришлось вкапывать трубы, делать для разросшихся лиан шпалеру. Плоды люффы нельзя растить на земле, поскольку при контакте с почвой они подгнивают.

Из пяти посеянных семян люффы проросли четыре. Когда я раскопал место посадки пятой семечки, то увидел, что под ней в земле оказался кусочек старого шифера – это и погубило росток.

Люффа быстро разрасталась, а с ней рос и мой интерес к садоводству. Пришлось заглянуть в Интернет и узнать правила её выращивания, где советовали активно применять «приём чеканки боковых побегов на завязь».
Поразмыслив, я решил этого не делать. Во-первых, я не знал что такое «чеканка», и куда «завязывать» побеги. А потом, — уж очень хотелось, чтобы моя люффа выросла в абсолютно «естественных» условиях, без вмешательства рук человеческих.

Несколько раз за лето поливал растения.
Всё моё дальнейшее участие в выращивании этих лиан свелось к созерцанию цветения огромных жёлтых цветков и развития плодов. Я фотографировал стадии роста люффы и рассказывал многочисленным друзьям «какие у меня будут мочалки»…

Урожай люффы

С четырёх лиан люффы в результате я собрал урожай из 32 плодов. Из них настоящих мочалок получилось два десятка.
Остальные плоды не успели вызреть (наверное, всё-таки надо было вовремя «зачеканить» растения).

После высыхания плодов люффы, в результате их очистки получил не только мочалки, но и большое количество семян. Специально посчитал: из плода средних размеров получилось 312 семечек. Умножьте 32 на 312, получается весело…

Что с таким количеством семян делать – пока не знаю. Обменяю на семена других интересных растений ([email protected]).

Выращиваем мочалку на грядке

Вот и лето настало, в конце этого благодатного сезона к нам с юга везут не только арбузы и дыни но и веники и мочалки. Мало кто догадывается что мочалки растут на кустах, это растение называется люффа. Именно из люффы делают превосходные жесткие мочалки, которые особо почитаются любителями хорошего массажа, удачно совмещаемого с процедурой мытья. Ценители русской бани считают люффу идеальной мочалкой. Приятная для кожи, натуральная, она мягко удаляет ороговевшие частицы кожи, улучшает кровообращение, придает коже свежий вид и эластичность, но не раздражает ее.

В косметических салона люффу используют в качестве щадящего средства для пилинга, а также для профилактики и борьбы с целлюлитом и омолаживающих процедур.

Люфа (иногда пишут люффа) в последнее время стала Кому подойдёт: люфа достаточно жёсткая, так что её можно Шоу-бизнес.

Выращиваем мочалку на грядке Ноябрь 24 , Люффа — это не только еда и мочалки. В прошлом веке спелые цилиндрические плоды использовали для изготовления технических деталей: Сейчас для этих целей используют синтетические материалы Относится люффа к роду травянистых лиан семейства тыквенных и достигает 5 м в длину. Ее родина — тропическая Азия. Но вырастить ее можно и в наших условиях. Сорта люффы Всего в природе насчитывают свыше 50 видов этого растения, но лишь два из них получили распространение и выращиваются сегодня как культурные растения: Ввозделывают ради молодых и незрелых плодов, которые используют в пищу.

Плоды люффы остроребристой достаточно мелкие — около см, конусовидные, ребристые и булавовидные, имеют плотную и прочную губчатую ткань. Кора с плодов сдирается достаточно трудно. Цветы распускаются только ночью, поэтому и опыляются исключительно ночными насекомыми. Период вегетации у люффы серебристой достаточно короткий, а сам сорт не требователен к климату, почве и практически не подвержен грибковым заболеваниям. Второе название — мочаловидная, образует плоды длиной около см, а иногда и больше, заостренные к плодоножке, с белой нежной мякотью и тонкой кожей, которая легко сдирается.

Используют люффу цилиндрическую в основном для получения превосходных природных мочалок.

При регулярном использовании мочалки из люффы кожа делается гладкой и упругой, уменьшаются целлюлитные отложения, ускоряется процесс регенерации клеток. Но для ежедневного применения она подходит только обладателям жирной или грубой кожи. Остальным рекомендуется пользоваться не чаще чем раз в дня. Мочалка с грядки нуждается в правильном уходе — после каждого применения тщательно промывайте ее с мылом и просушивайте на батарее.

В домашних условиях из люффы легко изготовить удобный скраб. Для этого подойдет любое мыло без запаха.

А внутренности спелых плодов люффы – это настоящая натуральная мочалка, которая почти наверняка есть в каждой квартире.

Домашний бизнес Случалось ли вам когда-нибудь выбирать мочалку? Обычно выбирать приходится из вязаных сеток, которые не столько моют, сколько сдирают кожу, поролоновых губок и»растительных мочалок». Так вот, эти самые растительные мочалки не вызывают аллергии и не закисают, как поролоновые губки, не травмируют кожу в отличие от мочалки из сеток. За»растительными мочалками» охотятся папы и мамы страдающих диатезами детей. В некоторых краях России растительные мочалки — большой дефицит.

В дальнем зарубежье покупатели приходят в восторг после знакомства с местной Российской экзотикой — мочалками из люффы. Именно так называется растение, из которого после созревания извлекают мочалку.

Интерес к экзотическим растениям

Сейчас я «загорелся» новой идеей: вырастить лагенарию, чтобы сделать из её плодов натуральные маракасы (т.к. мы маненько музицируем).

Кроме того, интересует бенинказа, трихозанта и циклантера.

Для посева в будущем садовом сезоне уже имею семена растений: момордики (желтый огурец), чуфы (земляная фисташка) и нескольких «экзотов» других видов.
Буду растить.

Юрий Андреевич Кульбака (Украина)
Gardenia.ru «Цветоводство: Удовольствие и Польза»

Всё о тыкве на сайте Gardenia.ru
Всё о лианах на сайте Gardenia.ru

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Нафис Гатауллин: А где его хранить, это мочало?
Элина Пермякова: Ух ты, что за мочало и для чего оно?
Наталья Маркова: Элина, это тыква-люффа, из нее делают мочалки)
Элина Пермякова: Наталья, ого здорово
Вячеслав Постнов: Как эту тыкву выращивают? Я эту мочалку несколько лет не могу найти в магазине.
Надежда Мамина: Где найти семена мочала?
Жанна Быкова: Вячеслав, их надо не в магазине а на рынке искать.
Вячеслав Постнов: Жанна, да я и на рынках смотрел. Не продаются в Томске.
Вячеслав Постнов: Может у кого много наросло? Я бы оплатил посылку.
Марина Иванова: Пишите в лс-семена есть!)
Марина Иванова: Вячеслав, в магазинах продаётся набором вместе с мылом, шампуньками и т.д., в корзинке плетёной. Из мочалки — 10 см обрезочек декоративный (как правило, серединку красивую вырезают). На 8 марта обычно валом).
А целиком люффы нигде нет ни на рынках, ни в магазинах.
Маргарита Вишневская:
Маргарита Вишневская: Вячеслав, у меня еще не вызрела. Обычно к октябрю.
Марина Иванова: Маргарита, вот я вчера только 3 штуки сняла.
Ещё несколько на подходе)
Мне на 2 года одной хватило. А вам на сколько?
Маргарита Вишневская: Марина, я поздно посадила, поэтому у меня еще зеленые фото выше
Маргарита Вишневская: Марина, Вы в каком регионе живете?
Марина Иванова: Маргарита, так соседи)))
Маргарита Вишневская: Марина, ну тогда мы без этого добра не останемся.
Марина Иванова: Маргарита, в том году мокрое лето было — только одна созрела еле еле. Думала, в этом рассадой высаживать, но некогда было — так кинула в землю.
Маргарита Вишневская: Марина, она у меня в том году небольшая была, но семена свои собрала. Мне ее цветение очень нравится
Марина Иванова: Маргарита, цветёт-то как огурец!) а нюхали? Там такой аромат приятный). Единственно, что надо на солнце сажать. У меня место — полдня в тени, совсем не росла.
Марина Иванова: Маргарита, ближе к концу апреля сажала.
Маргарита Вишневская: Марина, я высеяла в конце мая, поэтому буду любоваться больше
Маргарита Вишневская: Марина, она у меня растет на даче, даже умудрилась на вишню залезть, соседи любуются
Марина Иванова: Маргарита, да, лианка ещё та, хорошо растёт! А мы мичуринцы, блин, «на яблоню за арбузами»)))
Маргарита Вишневская: Марина, ))))))
Марина Иванова: Маргарита, вы молодые плоды сейчас уж посрезайте, пусть те \что побольше\. вызревают.) У меня всё лето стояли, стояли, а сейчас удумали плодоносить, хоть купорь их!
Маргарита Вишневская: Марина, мне на вкус они не нравятся, я все сразу снимаю и неспелые на лоджии досушиваю.
Маргарита Вишневская: Марина, лето в этом году, как в пустыне Сахара, да и осень теплая, люффа даже цветет еще. У меня другое чудо зреет — пасифлора маракуйя

Марина Иванова: Маргарита, да ладно!!! У меня тоже семена маракуйи есть, из Вьетнама. Ну они же не за год плод дают? (рассказывайте секреты!) Я в Адлере заросли видела и фиолетовой и белой, но ни одного плода, может не плодоносная?)
Марина Иванова: Маргарита, молочной зрелости мочало (таких вот писюнят) как типа корейскую морковку делают. Но мне что-то не айс такое есть)))
Марина Иванова: Надежда, в Питере в открытом грунте не вызреют. Тётка моя экспериментировала.
Маргарита Вишневская: Марина, в феврале купила саженец в Кастораме и весной высадила в грунт, сама не ожидала, сейчас все заплела
Марина Иванова: Маргарита, прикольно, в касте ещё и плодонос! Мои поздравления!)
Надежда Мамина: Марина, этим летом вызрела бы!
Василиса Непростая: Марина, готовьте как картошку, не ошибётесь. Я люблю запечь с мясом и морковью в рукаве.
Марина Иванова: Василиса, спасибо. Я просто другой год в горшочках запекала-сладкая и сочная была. В этом году вкус ближе к редьке, хоть и одинаковые сорта сажала.
Василиса Непростая: Марина, она очень капризная в принципе, а семена сейчас такие, что… Сорт вообще ничего не значит.
Марина Иванова: Василиса, в Мордовии картофель лучше чем у нас, в РО растёт (бабка всё время на «семена» его привозила), а с репой какие могут быть проблемы — отчего она капризная?
Василиса Непростая: Марина, знакомый агроном рассказывал, что забросили её в конце 80-х и потеряли большинство сахарных сортов. Пытались восстановить, когда репа вошла в моду, но получился так себе результат. Ну и продавцы семян (не поворачивается язык назвать из производителями) иногда под метёлку их, семена, собирают не иначе. Пересортица, всхожесть ниже 50 % и прочие «радости». У меня семена ещё старой селекции. Она выродилась. крупная уже не растёт, но вкусная и ароматная. Потихоньку разбавляю новыми, которые проверяю отдельно. Мы всегда её много сажали. От бабушки пошла привычка. Как и брюкву. Но брюква шла свиньям, а репа себе. И репа быстрее растёт, можно 2 оборота сажать в сезон.
Марина Иванова: Василиса, круто-2 оборота! У нас ей видать жарковато. У меня один заход еле тянет). Хотя с покупных семян (леруа)всхожесть отличная.Только, повторюсь с одного пакета два разных вкуса получилось). Я её сейчас на тёрку и в овощное рагу,1к 4 кинула-зергуд!), чуть маловато на мой вкус. С перва не сообразила куда её. Но, как говориться «с мыслью переспи»- туды её, в рагу! Ну, или в закрутку ‘а-ля’ рататуй!) * СПС за общение/инфу.)
Василиса Непростая: Марина, рагу это наше всё)) Рататуй по сути тоже рагу же)) Ещё из неё пюре очень вкусное получается со сливочным маслом. И жарить можно тоже. Только чтоб каждый бочок каждого кусочка обжаривался обязательно! А 2 оборота за счёт рассады, высаживаю 1-5 апреля в грунт и под укрывное сразу недели на 2-3. Тогда она не стрелкуется. В принципе с ней как с пекинкой, всё один в один, даже подкормка и обработка от блошки. Она же тоже крестоцветная. Я их часто сажаю впритык даже весной. А летом как можно позже наоборот — в августе и тоже под укрывное — уже от солнца. Эту на хранение на зиму. До конца февраля лежит только так.

Галина Прохницкая: Марина, спасибо большое за пояснение, куда можно добавлять репу. Я тоже люблю выращивать репку, добавляю на тёрке в супы. Своим не говорю об этом, а то начнут нос воротить, а так хвалят, что суп вкусный. Доброго вечера вам.
Марина Иванова: Галина, ))), своим молчок! — и пусть даже не подглядывают! Приготовление пищи не очень эстетическое зрелище, а уж ингредиенты некоторые…) * только подумала её заместо белого корня в суп пробовать, ага)
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Такой гриб есть только в Подмосковье и на островах туманного Альбиона. «Проклятая мочалка» встречается в старых, неухоженных охотничьих лесах Великобритании, но на этот раз это чудо подмосковного леса удалось обнаружить работникам Звенигородского лесничества в посадках близ станции Тучково (Рузский городской округ) в 80 километрах от Москвы. Пресс-служба облкомитета лесного хозяйства уточняет «Вестям Подмосковья», что был найден необычный гриб — ежовик коралловидный, или — Гериций ветвистый и решетчатовидный. Гриб считается условно съедобным, но собирать его не стоит: он занесен в Красную книгу.

Впервые о нем услышали еще в хрониках XVII века: пойманных разбойников в качестве пытки полмесяца насильно потчевали похлебкой из ежовика. Отсюда и пошло название «проклятая мочалка». Такая «грибная диета» преступникам не навредила, но бандиты с большой дороги повсюду его уничтожали.

А вообще этот гриб — настоящий индикатор состояния леса, поскольку предпочитает расти на древесине далеко не первых стадий разложения. Значит лес, где появился ежовик, нужно охранять.

Ботаническое описание люффы

Листья люффы очередные пяти- или семилопастные, иногда цельные. Цветки крупные однополые, жёлтые или белые. Тычиночные цветки собраны в кистевидные соцветия, пестичные располагаются одиночно. Плоды удлинённые цилиндрические, внутри сухие и волокнистые с множеством семян.

Выращивание люффы

Люффа хорошо растет в защищенных от ветра местах. Предпочитает теплые, рыхлые, богатые питательными веществами почвы, в основном хорошо обработанные и удобренные супеси. В отсутствие достаточного количества навоза семена люффы следует высевать в ямы размером 40X40 см и глубиной 25-30 см, до половины наполненные навозом.

Люффа характеризуется очень длинным периодом вегетации, поэтому ее необходимо выращивать рассадным способом. Семена люффы высевают в начале апреля и горшочки, как и семена огурцов. Они у нее очень твердые, покрыты толстой оболочкой и требуют перед посевом прогревания в течение целой недели при температуре примерно 40 градусов. Всходы появляются через 5-6 дней. Рассаду высаживают в начале мая рядами по схеме 1,5м x 1м на низкие гряды или гребни.

Растение Люффы на опоре. © Judgefloro

Люффа образует большую листовую массу и дает много плодов, поэтому она нуждается в большем количестве удобрений. Из расчета на 1 га вносят 50-60 т навоза, 500 кг суперфосфата, 400 кг аммиачной селитры и 200 кг сульфата калия. Аммиачную селитру вносят в три приема: при высадке рассады, при втором и третьем рыхлениях.

Корневая система у люффы сравнительно слабая и расположена в поверхностном слое почвы, а листья испаряют много влаги, поэтому ее нужно часто поливать. В мае, когда растения еще плохо развиты, достаточно поливать один раз в неделю, в июне-августе и до середины сентября – один-два раза в неделю. После этого поливают реже, чтобы сократить период вегетации и ускорить созревание плодов.

В период вегетации люффу по меньшей мере три раза рыхлят.

Для успешного выращивания люффы необходимо применять опорную конструкцию, служащую для направления и поддержания стеблей. Если ее не сделать, растения расстилаются по влажной поверхности почвы, вследствие чего формируются плоды неправильной формы, часто повреждаемые грибными заболеваниями.

Известно несколько видов опорных конструкций, из которых наиболее широко применяют проволочную шпалеру, состоящую из двух рядов проволоки, прикрепленной к кольям, установленным через 4-5 м, как у шпалеры, используемой при выращивании винограда. Однако, при использовании такой конструкции, часть стебля люффы все таки попадает на влажную поверхность почвы. Более совершенная конструкция имеет так называемые балконы, как для вьющегося винограда, но сделанные из более легкого материала.

Плод Люффы. © devopstom

Отдельные растения люффы высаживают так, чтобы они могли виться по плетням и оградам.

Стебли люффы в нескольких местах привязывают к опорам. В начале роста все боковые ветви удаляют. Для сокращения периода вегетации главный стебель прищипывают на расстоянии 3 м. Все деформированные и поздно появившиеся плоды удаляют. Оставляют лишь по 6-8 плодов у цилиндрической люффы и по 10-12 — у остроребристой.

При благоприятных почвенных и климатических условиях и правильной агротехнике с одного растения гладкой люффы получают 3-5 плодов, остроребристой 6-8 плодов.

Использование люффы

Люффа остроребристая (Luffa acutangula) возделывается ради молодых незрелых плодов, используемых в пищу наподобие огурцов, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, так как сильно горчат. В пищу употребляют листья, побеги, бутоны и цветки люффы остроребристой — слегка протушив, их заправляют маслом и подают в качестве гарнира.

Люффа цилиндрическая, или мочалочная (Luffa cylindrica) используется в пищу примерно так же. Важно отметить, что ее листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или перца сладкого. Железа в листьях содержится 11 мг/100 г, витамина С — 95 мг/100 г, белка — до 5%.

Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода люффы, используется для изготовления мочалок, сходных с губками (которые, как и само растение, называются люффа). Такая растительная губка одновременно с процедурой мытья обеспечивает хороший массаж. Подобное применение растению первыми нашли португальские мореплаватели.

Для получения мочалки плоды люффы собирают зелеными (тогда конечный продукт более мягкий — «банного» качества) или бурыми, т.е. зрелыми, когда их легче очищать (в этом случае продукт будет относительно жестким). Плоды сушат (обычно несколько недель), затем, как правило, вымачивают в воде (от нескольких часов до недели), чтобы размягчить кожуру; потом кожуру обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Полученную в результате мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера.

Мочалка из Люффы. © Qurren

Перед второй мировой войной до 60% люффы, импортируемой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей. Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люффы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Семена люффы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.

У люффы цилиндрической известны как овощные сорта, так и специальные технические для изготовления мочала. В Японии сок из стебля люффы находит применение в косметике, в частности при изготовлении высококачественной губной помады.

Растение довольно широко используется в народной восточной медицине.

Настой плодов люффы используется в народной медицине Колумбии при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Он введен в гомеопатическую медицину (в соответствующих разведениях) по тем же показаниям, в том числе аллергического характера.

Почва и семена

Родина люфы — Индия, это очень теплолюбивое растение, не терпит ветер и сквозняк, любит рыхлые и очень плодородные почвы. В нашей стране для гарантии получения урожая, практически всегда выращивается эта культура рассадным способом. Желательно, чтобы не травмировать росток, высаживать семя сразу в торфяном горшочке. Почва вкапывается, а места под лунки хорошо подкармливаются компостом или перегноем. Высаживают люфу на расстоянии до метра. Высадка проходит в начале апреля и на самые светлые места огорода, стоит сразу при высадке укрепить опору, так как вьющейся люфе она нужна, чтобы ее стебель не качался при дуновении ветра, а бросать отростки на ближайшие деревья не рекомендуется, потому как при соприкосновении с ветвями деревьев молодые завязи лианы травмируются и погибают. Особенно важно следить за влажностью почвы во время вегетации люффы, не допускайте ее пересыхания, это отрицательно сказывается на будущем урожае.

Уход и вредители

Всходит люфа при температуре не ниже +30 градусов. Посаженные семена накрываются урывочной пленкой или полиэтиленом, почва хорошо увлажняется. Всходят семена 7-10 денью Тогда можно снижать температуру до +20 градусов (снимать пленку). Ростки, имеющие 5-6 листочков, обязательно надо подвязать, иначе эта лиана (стебель достигает 6 метров) будет беспорядочно виться по земле, что снижает качество желаемых плодов.

Уход за культурой очень простой, следите за влажностью почвы, это и поможет проводить профилактику болезней, чтоб люфа не засохла и не загнила. Не меньше чем два раза в месяц растение подкармливают жидкой смесью: на 1 ведро воды нужно положить 1 стакан золы и 1 стакан коровяка, дождаться растворения и удобрить почву.

Урожай

Период цветения люфы приходится на июль-сентябрь, большие цветы способствуют хорошему опылению, что гарантирует 100% завязь и максимальное получение плодов. Растение дает до 12 плодов за период вегетации. Если растение высаживается для употребления плодов в пищу, то срезать необходимо, когда люфа достигла 10-15 см, на этом этапе роста плод очень нежный, а внутри еще семена, а не жесткое волокно. В кулинарии имеют успех почти все части растения: плоды, побеги, молодые листья, цветки и семена.

Если же вы определились с тем, что выращиваете культуру для мочалки, то выберите сорт люфы цилиндрической. Урожай будете получать в конце сентября, когда плоды полностью высыхают и становятся бурого цвета.

:: (в начало статьи)

1 2

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора…
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого …

Вязание. Перекрещивание двух разных петель. Рисунки. Схемы узоров, обр…
Как вязать комбинацию петель: Перекрещивание двух разных петель. Примеры рисунко…

Вязание. Три вместе лицевой за задние стенки, повернув первую петлю. А…
Как вязать комбинацию петель три вместе лицевой за задние стенки, повернув перву…

Применение люфы

Существует несколько основных способов применения люфы:

  1. В качестве мочалки – чтобы сделать мочалку, достаточно просто очистить плод от кожуры и семян способом, описанным выше. Однако следует помнить, что поскольку это органический материал, то в нем могут быстро развиться патогенные микроорганизмы. Чтобы предотвратить это, сушите мочалку после каждого использования на батарее. Менять мочалку из люфы следует через каждые 3 месяца.
  2. Люфа в кулинарии – в качестве ингредиента для приготовления пищи люфа активно используется в азиатской кухне. Вкус необычной мякоти напоминает перезревшие огурцы или кабачки. Ее жарят, тушат или вообще подают в сыром виде. Правда, для приготовления блюд годятся только очень молодые недозревшие плоды, длина которых не превышает 10-15 см – тогда их мякоть еще очень нежная и однородная. На стол идут также молоденькие сочные листья, бутоны, цветки и даже побеги. Если вы любите кулинарные эксперименты, попробуйте поджарить спелые семена люфы на сухой сковороде, как семена подсолнуха.
  3. Люфа в медицине – повязки из люфы усиливают кровообращение, очень легкие, крепкие, прекрасно фиксируют нужное положение, являясь более удачной альтернативой гипсу (проект дизайнера Маурисио Афонсо).
  4. Из семян люфы производит качественную косметику. Очень популярна губная помада с люфой и домашнее мыло с эффектом скраба.
  5. Предметы интерьера – из сушеной люфы современные креативные дизайнеры делают потрясающие экологически чистые предметы интерьера: абажуры, горшки, столики, панно и даже мебель!

Но, как известно, человеческая фантазия и находчивость не имеют границ, тем более если речь идет о таком универсальном растении как люфа.

Термос и кружки с вставками из люфы. Их удобно держать в руках без риска обжечься:

В таком стакане горячий шоколад будет оставаться горячим очень долго:

Оригинальный плафон из люфы. При нагревании от лампы не источает неприятных запахов в отличие от синтетических материалов:

Еще одна идея для оформления светильника:

Такие цветочные горшки и кашпо привнесут легкости и природной гармонии в дом или офис:

Акустическая плитка для стен из люфы обеспечивает прекрасную звукоизоляцию:

Милые банные тапочки:

Интерьерные игрушки из люфы:

Стоматологические игрушки для домашних животных из люфы помогают питомцам избавиться от зубного налета (практикуется в ветеринарных клиниках Японии):

Выращивание люфы из семян — очень кропотливое, но увлекательное занятие, которое приносит не только удовлетворение, но и ощутимую пользу.

Что такое люфа

Люфа – растение, принадлежащее роду травянистых лиан и относящееся к семейству тыквенных. На первый взгляд ее не отличить от самого обычного кабачка, но весь секрет кроется в уникальном пористом строении мякоти плодов. Родиной люфы являются жаркие тропические страны – Африка, Азия, Индия и Океания. Однако, как показывает многолетний опыт, успешно вырастить люфу в промышленных масштабах можно на юге Кавказа, в Краснодарском крае и в Крыму. Но даже это территориальное разграничение не мешает собирать хорошие «домашние» урожаи в центральной части Украины и в средних широтах России. По некоторым данным выращиванием «пористых кабачков» можно заниматься даже в условиях короткого полярного лета на севере! Главное – обеспечить растению должные условия.

Так что если вы живете в умеренно холодной климатической зоне и у вас есть собственный участок или маленький огород, можно успешно выращивать люфу (фото). В природе насчитывается более 50 сортов этого растения, однако для бытовых нужд используются только два из них – остроребристая и цилиндрическая. Все остальные вырастают слишком маленькими и не обладают необходимыми физическими характеристиками, за которые ценят крупные плоды.

Использовать люфу можно по-разному: молодые слегка недозревшие плоды идут на обеденный стол, а спелые или перезревшие являются сырьем для создания уникальных природных мочалок. Для чего именно выращивать плоды, решать вам, но в любом случае люфа – удивительно полезная культура.

Сорта люффы

Как уже было сказано выше, для выращивания в промышленных масштабах используется лишь две разновидности люфы. Каждая из них легко приживается и богато плодоносит и в домашних условиях.

Остроребристая люфа

Этот сорт выращивают в основном для кулинарных нужд – молодые сочные плоды срезают чуть раньше положенного срока созревания и готовят вкусные полезные блюда. Остроребристая люфа отличается небольшими продолговатыми плодами конусовидной формы длиной от 30 до 40 см. Мякоть обернута в очень плотную кожистую кожуру, снять которую можно только если замочить плод в кипятке на 5-10 минут.

Интересно, что цветы остроребристой люфы распускаются исключительно по ночам, следовательно, опыляются только ночными насекомыми. У растения довольно непродолжительный период вегетации, зато она очень неприхотлива, так что плодоносит даже в самых неподходящих для этого условиях. К тому же этот сорт менее подвержен грибковым заболеваниям, чем цилиндрическая люфа.

Цилиндрическая люфа

Именно из этого сорта люфы получаются те самые знаменитые эко-мочалки, которые можно найти в любом супермаркете. Вообще, тема экологически чистых продуктов сейчас крайне актуальна, и товары с соответствующей наклейкой стоят в несколько раз дороже обычных. Не обошло это и люфовые мочалки, поэтому если хотите наслаждаться дарами природы и не переплачивать за это, вырастите мочалки у себя в огороде.

Плоды цилиндрической люфы в 2 раза больше, чем остроребристой и достигают 60-75 см в длину. Они заостряются ближе к плодоножке, имеют более нежную и светлую мякоть, тонкую кожуру, которую легко снять. Но у этого сорта есть свои особенности выращивания, которые следует учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

Подготовка семян к посадке

Важный предварительный этап — стратификация, пробуждение семян. Предлагаем два варианта этой процедуры:

  1. Зёрнышки растения на 2 часа поместите в духовку и подсушите при температуре 40° в течение 90—120 минут. Теперь им необходимо охладится. Затем выложите семена в смоченную материю или между ватными тампонами, замотайте в полиэтиленовый пакет и оставьте в тёплом месте. Спустя 8—10 часов, достаньте семена из пакета, переложите на чистую мокрую ткань и поместите в целлофан. В течение недели пакет должен лежать в тепле.
  2. Этот вариант аналогичен первому, но здесь не требуется просушивать семена в духовке. Все остальные операции выполняются по такой же схеме.

Определить, что семена готовы к посадке можно визуально: если кожица семечки треснула и показался росток — его пора перемещать в грунт.

Совет! Если замочить семена в соке алоэ, срок проращивания сократится на несколько суток.

Подготовка почвы и посадочных ёмкостей

Люффу не рекомендуется высаживать в общий ящик и затем пикировать подросшую рассаду. Она не любит лишних движений и нарушения корневой системы, поэтому каждое зёрнышко поселяется сразу в отдельную ёмкость. Лучше, если это будут торфяные стаканы, которые затем погружаются в лунку на грядке вместе с растениями. Но вполне допустимо использовать и одноразовые стаканы. В них необходимо сделать дренажные отверстия для удаления излишков воды, а когда придёт время — аккуратно разрезать и удалить, не повредив ком земли.

Для выращивания сильной рассады необходима обогащённая удобрениями почва. Проще всего её приобрести готовую в садовом магазине, но опытные садоводы предпочитают делать грунт своими руками.

Для этого потребуется:

  • 1 часть речного песка;
  • 1 часть перегноя, компоста;
  • 1 часть верхнего плодородного слоя земли или торфа.

Все составляющие хорошо перемешиваются, и почва готова. Осталось замерить её температуру. Если столбик не поднялся выше +15° C, поставьте мешок возле радиатора или печи и прогрейте, периодически перемешивая субстрат.

Посев и уход за рассадой

Чтобы получить дружные всходы, семена люффы важно не только правильно заглубить, но и обеспечить им комфортные условия.

Придерживайтесь следующего порядка действий:

  1. Засыпьте землю в стаканы, оставляя 10—15 мм до верха.
  2. Сделайте ямку глубиной 15—20 мм и поместите в неё зёрнышко.
  3. Закройте ямку почвой и полейте грунт небольшим количеством воды из распылителя.
  4. Укутайте ёмкости в полиэтиленовые пакеты и поместите их в тепло. Температура не должна опускаться ниже комнатной.
  5. Когда появятся первые всходы (ориентировочно, через 5—7 дней), снимите пакеты со стаканов.

Теперь важно следить за влажностью почвы и периодически поворачивать растения к солнцу, меняя их местами в поддоне. Через 12—15 дней рассаду потребуется подкормить раствором 0,5 литра замоченного, перебродившего птичьего или КРС помёта в 10 л воды. Хорошо размешав навоз в воде, подлейте удобрение под каждый росток (например, шприцем или спринцовкой) и затем залейте сверху водой.

Важно! Подкармливая рассаду и любое взрослое растение, необходимо следить, чтобы раствор не попал на листву и стебель. Поливать необходимо только приствольный круг.

Начиная с 40-го дня, рассаду необходимо закаливать, чтобы она адаптировалась к солнечным лучам, температуре воздуха и ветру. Сначала выносите ростки на улицу на час, постепенно увеличивая срок, доведите его до полного светового дня.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *